Ingredienti
farfalle 350 gr.
pomodori pelati 400 gr.
salmone affumicato 70 gr.
burro 50 gr.
aglio 1 spicchio
cannella in polvere un pizzico
panna 150 gr.
sale e pepe q.b.
Preparazione
Soffriggere nel burro l'aglio; poi toglierlo e aggiungere i pomodori a filetti, cuocerli a fiamma viva per pochi minuti: unire poi il salmone tagliato a striscioline e completare con il pizzico di cannella, salando se necessario. Unire poi nella
zuppiera riscalda la salsa con la panna alle farfalle, ultimate con il pepe.
Difficoltà: Facile |
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