Farfalle al salmone @ Ricette Sfiziose
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Farfalle al salmone
Preparazione: Farfalle al salmone
Ingredienti

farfalle 350 gr.
pomodori pelati 400 gr.
salmone affumicato 70 gr.
burro 50 gr.
aglio 1 spicchio
cannella in polvere un pizzico
panna 150 gr.
sale e pepe q.b.

Preparazione

Soffriggere nel burro l'aglio; poi toglierlo e aggiungere i pomodori a filetti, cuocerli a fiamma viva per pochi minuti: unire poi il salmone tagliato a striscioline e completare con il pizzico di cannella, salando se necessario. Unire poi nella
zuppiera riscalda la salsa con la panna alle farfalle, ultimate con il pepe.

Difficoltà: Facile


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