Torta salata con speck e scamorza @ Ricette Sfiziose
Torta salata con speck e scamorza @ Ricette Sfiziose
Torta salata con speck e scamorza @ Ricette Sfiziose
Ricette SfiziosePizze e FocacceRicette VegetarianeRicette CucinaRicette MicroondeRicette DolciTorteAntipasti
Torta salata con speck e scamorza
Preparazione: Torta salata con speck e scamorza
Ingredienti

0 q.b. sale
1 n. uova
460 g pasta sfoglia
100 g speck
200 g scamorza affumicata
50 g parmigiano reggiano
1 mazzetto basilico
0 q.b. pepe

Preparazione

Stendete metà della pasta sfoglia formando un rettangolo di circa 35x25 cm.
Coprite con lo speck tagliato a pezzetti e con la scamorza affumicata a scagliette.
Grattugiate il parmigiano e spargetelo sulla scamorza. Lavate il basilico e spezzettatelo sopra agli altri ingredienti.
Stendete la pasta sfoglia rimasta e sovrapponetela agli altri ingredienti. Sigillate i bordi con i rebbi di una forchetta.
Con un paio di forbici tagliuzzate la superficie in modo regolare e in modo da creare dei camini.
Sbattete l'uovo e pennellate la superficie della millefoglie. Preriscaldate il forno a 220 °C e fate cuocere la millefoglie a quella temperatura per circa 20 minuti prima di servirla.

Difficoltà: Media


Stampa questa ricetta Stampa questa ricetta


Torna in alto

Ricette SfizioseRicette TipicheRicette TradizionaliRicette di PesceRicette FaciliRicette GustoseRicette Veloci
| Powered by Ricette Sfiziose © Tutti i diritti sono riservati. |