Ingredienti
40 g pancarrè
50 g lardo
1 rametto rosmarino
20 g miele di castagno
Preparazione
Eliminate la crosta alle fette di pane, poi dividetele in nove quadratini.
Fateli tostare in una padella antiaderente per qualche minuto.
Ricoprite il pane con le fettine di lardo tagliate della stessa larghezza e ripiegate un paio di volte in modo da dare leggerezza al crostino.
Lavate il rosmarino e mettetene tre aghi su ogni crostino.
Con uno stecchino fate cadere tre gocce di miele vicino al rosmarino. Coprite. Tenete in frigorifero fino a 20 minuti prima di servire.
Difficoltà: Facile |
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