Cetrioli ai pistacchi @ Ricette Sfiziose
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Cetrioli ai pistacchi
Preparazione: Cetrioli ai pistacchi
Ingredienti

2 cetrioli grandi
150 gr formaggio cremoso
erba cipollina
2 cucchiai di pistacchi
paprika
worchester
olio
sale

Preparazione

Lavorate a crema il formaggio con i pistacchi tritati insieme a qualche stelo di erba cipollina. Salate unite poca parika uno spruzzo di worchester e un cucchiaio di olio. Distribuite il composto nei mezzi cetrioli scavati dai semi e serviteli decorandoli con piccoli ravanell tagliati a fiori.

Difficoltà: Facile
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