2 cucchiai olio di semi di arachidi
0 q.b. pepe
3 cucchiai salsa di soia
1 spicchio aglio
2 cucchiai semi di sesamo
1000 g bietole
Preparazione
Lavate le bietole ed eliminate la parte più dura dei gambi.
In una padella scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio sbucciato e privato del germoglio. Unite le bietole e fatele insaporire.
Salate leggermente e fate cuocere per 7-8 minuti.
Eliminate l'aglio e aromatizzate con la salsa di soia.
In una padellina tostate i semi di sesamo e versateli sopra alle bietole. Aromatizzate con il pepe e servite.
