Salsa greca @ Ricette Sfiziose
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Salsa greca
Preparazione: Salsa greca
Ingredienti

una manciata di basilico fresco
50 gr di pinoli
3 picchi di aglio
50 gr di uva passa
un pezzetto di feta
mezzo bicchiere di olio di oliva
mezzo bicchierino di ouzo
sale
pepe

Preparazione

Frullate una manciata di basilico fresco, i pinoli, l'aglio e l'uva ammorbidita in un po' di acqua e salate. Unite la feta e l'olio. In finale unite l'ouzo e regolate di sale e pepe.

Difficoltà: Facile
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